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30 COMMENTS

  1. de nada ^_^ había probado varias formas de compartir un pdf de las recetas que he grabado en vídeo. al final lo más sencillo fue abrir un blog (Recetas Dukan Maria Martinez .com) y poner ahí todas las recetas. así puedes echarles un vistazo y decidir cuáles quieres guardar ¡o guardarlas todas!

  2. gracias! trabajo con un equipo muy, muy básico, y es el mismo con el que empecé además. una cámara de fotos compacta, un pequeño trípode y mi netbook para procesarlos. eso me obliga a buscar las formas de sacarle el máximo de su potencial ^_^

  3. Muchísimas gracias por esto que haces, ya solo por ello, ole! Además eres genial! Cocinera super y la edición de tus vídeos super profesionales! Sigue así .. Besos

  4. Pescado y mariscos, también proteína vegetal en forma de tofu y seitan, claras de huevo, que pueden tomarse sin límite de cantidad -y hasta una yema al día si no se tiene el colesterol alto-. La gelatina neutra (grenetina) es una buena fuente de proteínas: aunque es de origen animal, está purificada de forma que no lleva nada de grasa. El agar agar y las algas añaden fibra, proteínas y sobre todo magnesio y calcio. Gracias por tu amable comentario y cuenta con mi ayuda. ¡un abrazo!

  5. gracias…es mi 3r dia de ataque y me falta la creatividad,no fui nunca amiga de las proteinas animales y me cuesta,pero engordo a pesar de la disicplina y equilibrio y los resultados muestran que preciso proteinas,pero como cubro mis necesidades proteicas sin comer carne roja y pollo? sirve solo carne blanca,hueos y derivados lacteos? alcanzo mi cantidad de proteinas sin disparar la alarma en mi cuerpo?
    Agradezco tu altruismo y generosidad,bendiciones.

  6. hola, estoy empezando con la dieta dukan y me encantan tus videos.
    oye, por que no me deja entrar en la pagina para descargarme las recetas del enlace?
    un saludo y sigue haciendo tan buen trabajo

  7. Me encanta que tengas los PDF de las recetas para poder descargarlos, así puedo tener las recetas impresas en mi cuaderno Dukan, por que no siempre tengo youtube a mano cuando voy a cocinar. Y también te sigo en Pinterest, me encanta. Gracias

  8. básicamente el tofu lo vas a encontrar en dos presentaciones: duro o sedoso. el sedoso tiene la consistencia de unas natillas mientras que el duro es como un trozo de queso. algunas marcas lo hacen ahumado o con especias. lo más económico es comprarlo en una tienda china, donde te costará entre uno y dos euros el paquete, mientras que en una gran superficie tipo carrefour está entre tres y cuatro euros, y en los herbolarios, donde lo tienen de cultivo ecológico, es algo más caro.

  9. el tofu tiene un sabor muy característico. a mi sólo no me gusta y había probado varias recetas que no salieron como esperaba, así que casi me había dado por vencida. sin embargo estoy probando recetas nuevas que si me están gustando, como la quiche (que ya he grabado en vídeo) o una tarta de queso y tofu que voy a grabar en breve. a veces es cuestión de insistir.

  10. yo no he probado nunca el tofu, pero me gustaria hacerlo, pero me han dicho que esta feo, a q sabe?? y de que manera a la hora de comprarlo esta mas rico??? gracias

  11. @cutepolygon comemos proteínas magras, sin grasa, huevos, leche, yogures, queso, todo tipo de verduras, fibra y salvados. una vez alcanzado un peso acorde con nuestra altura, estructura corporal, edad y historia de peso previo volvemos a tomar pan, pasta, arroces… aprendemos a cambiar nuestros hábitos, hacemos ejercicio moderado cada día, bebemos mucha agua. esta dieta, como todas las dietas cetónicas, está dirigida a personas sanas. no conlleva riesgos para quien no tiene el hígado ya dañado

  12. @cutepolygon ¿cómo es posible que habiendo al menos un doctor de este nivel defendiendo la dieta Dukan no ha salido en ningún programa de Tv? sencillamente, porque las opiniones a favor de la dieta no venden, no dan audiencia. Dukan no pone anuncios en Tv, en cambio centros, corporaciones estéticas y otros métodos para perder peso pagan anuncios y patrocinan programas

  13. @cutepolygon el Dr Campillo es uno de los tres médicos españoles que participaron en el estudio europeo sobre la obesidad del Karolinska Institutet de Estocolmo, el organísmo que otorga los premios Nobel. ha recibido varios reconocimientos por su trabajo sobre obesidad y cirugía bariátrica (reducción de estómago y otros procedimientos quirúrgicos para tratar la obesidad)

  14. @cutepolygon las dietas altas en proteínas y bajas en grasas e hidratos no son peligrosas. de la misma forma que los coches no son peligrosos. el peligro está en quien conduce el coche y va haciendo el loco. conducir tiene unas normas, no por capricho, si no por seguridad. esta dieta también. no todo el que tiene coche lo hace con prudencia y no todo el que dice estar haciendo la Dukan la está haciendo de verdad

  15. @cutepolygon gracias por el aviso. ninguna persona que tenga un historial de daño hepátido, hígado graso y sobre todo de enfermedades de riñón debe hacer ningún tipo de dieta alta en proteínas sin supervisión médica. el primer paso para hacer esta dieta es hacerse una analítica que incluya los marcadores de las funciones del hígado y riñones, el segundo leer con detenimiento el libro (recomiendo la Guía Ilustrada) y el tercero recordar que ante la duda, hay que usar el sentido común.

  16. Los enlaces están en la caja de información -Youtube no deja hacer enlaces de descarga desde el mismo video-. Se pincha donde pone VER MAS, bajo el video, y aparecen los enlaces de las recetas, uno a uno. Los teneis también en el Facebook, en Recetas para Dukan y mas: mmb2412's channel

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